Bio-Gemüsebrühe-Paste

In ungewöhnlicher Gestalt, nämlich als stichfeste Paste kommt diese aromatische und ergiebige Gemüsebrühe im Glas daher. Ihren kräftigen, gleichwohl ausgewogenen Geschmack verdankt sie den Zutaten, die ihr Hersteller Sergio Giovannoni, seines Zeichens Physiker, Naturparkwanderführer, Imker und Gärtner, im Aostatal sämtlich selbst anbaut und verarbeitet: Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Zucchini, Kartoffeln, Mangold, Lauch, Petersilie, Thymian, Salbei, Bohnenkraut, Rosmarin, Schnittlauch, Oregano und Majoran. Die Paste ist auch im angebrochenen Glas lange haltbar, sie sollte lediglich an einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden.

Verkehrsbezeichnung:

Bio-Gemüsebrühe-Paste

Zutaten:

Meersalz, Zwiebeln*, Karotten*, Sellerie*, Zucchini*, Kartoffeln*, Mangold*, Lauch*, Petersilie*, Thymian*, Schnittlauch*, Rosmarin*, Salbei*, Bohnenkraut*, Oregano*, Winterbergminze*, Majoran* (* aus kontrolliert biologischem Anbau)

Hinweis Allergene:

Enthält Sellerie.

Ursprung / Herkunft:

Italien

Öko-Kontrollstelle:

IT-BIO-008

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Azienda Agricola Apististica Giovan
Fr Cherolinaz Verrayes 11
11020 Val d´Aosta
Italien