Adventskalender Bio-Gemüse für Selbstversorger

Ein Adventskalender, der über den 24. Dezember hinausdenkt. Hinter jedem Türchen verbirgt sich eine kleine Portion Saatgut in der Tüte – mitsamt der Aussicht auf eine bunte, reichlich von Blüten und Früchten übersäte Selbstversorger-Saison, in deren Verlauf Sie Gemüse und Kräuter aus eigenem Anbau ernten und zubereiten können. Zunächst einmal benötigen Sie dafür nicht mehr als zusätzlich etwas Aussaaterde und Platz auf einer besonnten Fensterbank. Da wäre zum Beispiel der Wintersalat ’Roter Butterhäuptl‘, der noch spät im Jahr zart knackige, dunkelrote bis fast braun gefärbte Köpfe liefert und ebenso gut als Schnittsalat geerntet werden kann. Der Krauskohl ’Altmärker Braunkohl‘ ist eine alte Braunkohlsorte mit breitem Farbspektrum von Grün zu Rot und Violett, er wird bis Juni ausgesät. Seine Erntezeit beginnt mit den ersten Herbstfrösten und reicht bis in den Spätwinter hinein. Im Frühling bereichern Sauerampferblätter und die Kohlrabisorte ’Superschmelz‘ die Frischeauswahl auf dem Teller. Und weil ein Sommer ohne Tomate, Basilikum, Chili, Paprika und Aubergine möglich, aber sinnlos ist, sind auch diese klassischen mediterranen Gemüse in der Saatgutauswahl enthalten. Nicht zu vergessen Gurke, Borretsch, Asia- und Pflücksalate, Honigmelone … Gut, dass Sie – oder die*der Beschenkte – vieles davon auch im Hochbeet, Balkonkasten oder in Kübeln anbauen können.

Unser Lieferant Saat & Gut bezieht das Saatgut von der Firma Culinaris in Göttingen, einem der renommiertesten Bio-Saatgutbetriebe in Deutschland. Die Sorten sind sämtlich Demeter-zertifiziert und selbstverständlich samenfest, also für die Saatguternte und den Nachbau in kommenden Saisons geeignet. Das Klima im Göttinger Raum ist im Sommer ausgesprochen warm und trocken. So hat Culinaris sein Sortenangebot im Laufe der Zeit genau auf diese Bedingungen selektiert, das Ergebnis sind Pflanzen, die auch mit Hitze und längeren Trockenperioden gut zurechtkommen. Wie praktisch: Der bunt bedruckte Karton unseres Selbstversorger-Adventskalenders enthält sogar eine Anzuchtschale aus Pulp mit 24 Vertiefungen, die zum Saisonstart für die Aussaat genutzt werden kann. Kurze Aussaatanleitungen sind auf die Adventskalendertürchen gedruckt.

Hersteller:

Saat & Gut GmbH
Lägenfeldstr. 8
30952 Ronnenberg

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006